甘草煮普洱茶

      普洱茶本來就有很好的療效,能清血毒、血脂、血瘤及宿便。


      普洱茶有生熟兩種,我們一般在茶館飲到的是帶深紅的熟普,當然那不是優質貨,因為優質的古樹茶可以是黃金價錢。生普的味道相信很多人沒品嚐過,我建議大家要找機會品一次,你會驚訝於那種清香的單純,完全不是我們印象中普洱茶的味道。


      味道是仙境,我多說無謂。你要到良心的茶莊找良心的優質生普洱茶,嚐過你會一生難忘的。


      不過不少女性如我體質虛寒,喝熟普較適合。有自然療法的朋友告訴我這樣飲普洱最有益:甘草煮熟普洱茶。我現在常常這樣煮來喝,效果非常好,喝後不會暈或心跳。


      做法是:用3-4片野生甘草煮熟普洱茶,水沸後煮3-4分鐘才下若3-5克一年或以上優質熟普洱茶葉(我自己用的是2011年出品的臨滄隱熟普),再煮3-4分鐘。可以翻煮一兩次。


      甘草是重要的引子,由於茶有酵素,普洱茶尤其多,需要加熱引出。煮時大量白色泡泡浮面就是茶的酵素,劣等茶則不會出現。大家試試這樣喝養生。


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